坂田又兵衛は、京都府久御山町で宇治抹茶の原料になる宇治碾茶を栽培している、6代続く碾茶農家です。 日本遺産に登録された浜茶の茶園見学では、宇治茶の伝統的な栽培法「覆い下手摘み茶園」をご覧いただけます。 自宅敷地内にある製茶工場では、築およそ60年でありながら、現在もなお現役の碾茶炉の見学ができます。(*製茶工場が稼働するのは5月のみです。見学の時は稼働していません。ご了承ください。)また、茶農家の自宅にて抹茶の石臼挽き体験、最高級クラスの抹茶と碾茶、茶農家ならではの特濃抹茶スイーツを味わっていただけます。
① 佐山浜台の「覆い下手摘み茶園」見学 ② 製茶工場の見学 ③ 茶農家の自宅にて最高級クラス・シングルオリジンの碾茶や抹茶、抹茶スイーツのおもてなし ④ 石臼挽き体験 ⑤ 楽しい抹茶農家さんとの交流 ⑥ 宇治抹茶のお土産付き