日系人シェフ”ロイ・ヤマグチ”が創り出すパシフィックリム (環太平洋) 料理。 ハワイ産の新鮮な食材を駆使した西洋と東洋が融合したメニューは、 ローカルはもちろんのこと日本からの皆様にも愛されています。 海が目の前の抜群のロケーションでお食事をお楽しみください♪お食事後には、タンタラスの丘での夜景をお楽しみいただきます。ハワイの思い出作りに最適です。
●前菜盛り合わせ:マグロのたたき、 モンゴル風ポークリブ 焼いたシュリンプ、チキン春巻き ●シーザーサラダ ●メインディッシュ (1種類お選びください) 1.火鉢グリルの大西洋サーモン 2.ジェイドペストで蒸した白身魚 3.ショートリブの煮込みと焼き海老のデュオ 4.プチフィレ肉と白身魚のマカダミアナッツ風味のデュオ ●デザート ●コーヒー/紅茶 キッズメニュー:ケサディーヤチーズトライアングル/野菜スティック/パスタ、照り焼きチキン、ビーフショートリブ、グリルサーモン/アイスクリームから選択